Numele meu este Orsolya Szabó – Orsy pentru familie, prieteni și oaspeți. Sunt mama a 5 copii și mâncarea sănătoasă pentru familia mea m-a preocupat dintotdeauna. Pentru că sănătos nu înseamnă fără gust, mai ales când ai de satisfacut apetitul mofturos al celor mici, sunt interesată de combinarea stilului tradițional de a găti, cu influențe din bucătăria modernă vegetariană și lacto-vegetariană.

De când am deschis Pensiunea Meander, preocuparea mea pentru hrană de calitate și gustoasă s-a extins și asupra oaspetilor noștri, cărora încercăm să le oferim o alternativă sănătoasă și accesibilă la mâncarea zilelor noastre, plină de compuși chimici dăunători.

Vă invit să experimentați alături de mine rețetele noastre cele mai populare și să îmi scrieți dacă aveți nevoie de sfaturi și îndrumare în adoptarea unui stil de hrana mai sănătos.